Задача Задача №3659868
А
А
Кратко все функции белков
Краткий ответ: белки выполняют строительную, каталитическую, транспортную, двигательную, защитную, регуляторную, сигнальную, запасающую и энергетическую функции. Дополнительно они участвуют в поддержании постоянства внутренней среды организма.
| Функция | Пример |
|---|---|
| Строительная | коллаген, кератин, белки клеточных мембран |
| Каталитическая | ферменты ускоряют химические реакции |
| Транспортная | гемоглобин переносит кислород |
| Двигательная | актин и миозин обеспечивают сокращение мышц |
| Защитная | антитела защищают от чужеродных веществ, фибрин участвует в свёртывании крови |
| Регуляторная | инсулин регулирует уровень глюкозы |
| Сигнальная и рецепторная | белки воспринимают и передают сигналы |
| Запасающая | белки яйца и семян служат запасом питательных веществ |
| Энергетическая | при расщеплении 1 г белка выделяется около \(17{,}6\) кДж энергии |
| Гомеостатическая | белки поддерживают pH и водно-солевой баланс |
Главный принцип: функция белка зависит от его пространственной формы и строения. Один белок может выполнять несколько функций.
Проверка: для школьного ответа достаточно назвать 9 основных функций: строительную, каталитическую, транспортную, двигательную, защитную, регуляторную, сигнальную, запасающую и энергетическую.
