1.151

Краткий ответ: \(62\ \text{т}\) овощей.

1. Грузоподъёмность второй машины: \[ 5-1=4\ \text{т}. \]

2. Грузоподъёмность третьей машины: \[ 4:3=\frac43\ \text{т}. \]

3. За 6 рейсов машины перевезут: \[ 5\cdot6=30\ \text{т}, \] \[ 4\cdot6=24\ \text{т}, \] \[ \frac43\cdot6=8\ \text{т}. \]

4. Общее количество овощей: \[ 30+24+8=62\ \text{т}. \]

Проверка: за один рейс все машины перевозят \[ 5+4+\frac43=\frac{31}{3}\ \text{т}, \] а за 6 рейсов: \[ \frac{31}{3}\cdot6=62\ \text{т}. \]