как сделать это задание

Краткий ответ: нужно поставить знаки завершения предложений. Лучше всего озаглавить текст «Самоотверженный цветок» или «Стойкий цветок».

Текст с расставленными знаками

Кипрей — очень тёплый цветок. Когда ударит осенний мороз и иней посеребрит траву, то около кипрея инея нет. Вокруг кипрея стоит тёплый воздух. Этот цветок выделяет из себя теплоту. И в этой теплоте растут себе без страха все соседи кипрея, все слабенькие побеги, пока зима не прикроет их, как ватным одеялом, глубоким снежком.

И заметьте, что кипрей всегда разрастается рядом с молодыми соснами. Это их сторож и защитник, их нянька.

Бывает, в сильный мороз у кипрея отмёрзнет вся верхушка, а он всё равно не сдаётся, живёт и дышит теплотой. Самоотверженный цветок!

Как доказать, что это текст

1. Все предложения связаны одной темой — кипреем.
2. Мысли идут последовательно: сначала рассказывается о теплоте кипрея, затем о его защите соседних растений и стойкости в мороз.
3. Предложения связаны повтором слов: кипрей — кипрея, цветок — этот цветок, тёплый — теплоту — теплоте.
4. Используются слова-связки: когда, то, и, пока, этот, этой.

Автор выражает своё отношение к цветку словами «сторож и защитник», «нянька», «не сдаётся», «самоотверженный». Это показывает восхищение и уважение к кипрею.