60

Краткий ответ: в растворе содержится 126 г соли, концентрация соли — 18%.

1. Масса соли равна разности массы раствора и массы воды: \[ m_{\text{соли}}=700-574=126\text{ г}. \]

2. Концентрация соли: \[ C=\frac{126}{700}\cdot100\%=18\%. \]

Проверка: концентрация воды \[ \frac{574}{700}\cdot100\%=82\%, \] а \(82\%+18\%=100\%\).