Реши и обьясни все упражнения 1

Краткие ответы

1. Металл обезжиривают, чтобы краска хорошо смачивала поверхность, прочно прилипала и не отслаивалась.
2. Масло заполняет поры ткани и не даёт воде смачивать волокна, поэтому вода не проходит.
3. У гуся перья покрыты жиром, поэтому вода их не смачивает и скатывается каплями. Это явление несмачивания, связанное с поверхностным натяжением.
4. Вода смачивает частицы грунта и усиливает их сцепление, поэтому влажная почва не рассыпается и сохраняет отпечаток.

Объяснение

1. Почему металл обезжиривают перед покраской?

Масло образует на металле тонкую плёнку. Краска соприкасается не с металлом, а с этой плёнкой, поэтому плохо прилипает.

После обезжиривания краска:

• равномерно растекается по металлу;
• лучше сцепляется с его поверхностью;
• не отслаивается после высыхания.

Здесь проявляется явление смачивания: краска должна хорошо смачивать чистую металлическую поверхность.

2. Почему промасленная ткань не пропускает воду?

В обычной ткани между волокнами есть маленькие промежутки — капилляры. Вода смачивает волокна и проходит через эти промежутки.

Масло:

1. покрывает волокна ткани;
2. заполняет капилляры;
3. препятствует смачиванию ткани водой.

Вода и масло не смешиваются, поэтому вода собирается каплями и не проходит сквозь ткань.

3. Что означает выражение «как с гуся вода»?

Перья гуся покрыты жиром, которым птица смазывает их. Вода плохо смачивает жирную поверхность, поэтому не впитывается в перья, а собирается в капли и скатывается с них.

Основное физическое явление — несмачивание, а образование шарообразных капель объясняется поверхностным натяжением.

4. Почему на сыром грунте следы заметнее?

Вода смачивает частицы почвы и образует между ними связи. Благодаря этому частицы сильнее сцепляются друг с другом.

Когда человек наступает на влажный грунт:

• почва сжимается;
• частицы не рассыпаются;
• углубление сохраняет форму следа.

Сухая земля или песок осыпаются, поэтому отпечаток быстро становится менее заметным.

Общий принцип: в этих примерах проявляются смачивание и несмачивание, поверхностное натяжение, а также капиллярные явления.