Реши задание на изображении

Проверь свои знания

1. Моносахариды, олигосахариды, полисахариды.
2. Энергетическая, запасающая, структурная, защитная, транспортная.
3. Жиры, масла, воски, фосфолипиды, стероиды.

Выполни задания

1. Олигосахариды: сахароза, мальтоза, лактоза.
   Полисахариды: крахмал, гликоген, целлюлоза, хитин.
2. Липиды: жиры, масла, воски, фосфолипиды, холестерин, стероидные гормоны.

Обсуди с товарищами

1. Растения синтезируют углеводы при фотосинтезе и запасают их в виде крахмала; целлюлоза входит в состав клеточных стенок.
2. Липиды не растворяются в воде, обладают низкой теплопроводностью и образуют водоотталкивающие покровы.

Выскажи мнение

Верно лишь частично: углеводы выполняют энергетическую функцию, но также являются запасными и строительными веществами.

Определения

• Мономер — небольшая молекула, структурная единица полимера.
• Полимер — высокомолекулярное вещество, состоящее из повторяющихся мономеров.
• Углеводы — органические вещества, состоящие в основном из углерода, водорода и кислорода.
• Липиды — органические вещества, нерастворимые в воде, но растворимые в органических растворителях.