Реши задание на изображении

Проверь свои знания

1. Моносахариды, олигосахариды, полисахариды.
2. Энергетическая, запасающая, строительная, защитная.
3. Жиры, масла, воски, фосфолипиды, стероиды.

Выполни задания

1. Олигосахариды: сахароза, лактоза, мальтоза.
   Полисахариды: крахмал, гликоген, целлюлоза, хитин.
2. Липиды: жиры, масла, воски, фосфолипиды, стероиды, холестерин.

Обсуди с товарищами

1. Растения образуют углеводы при фотосинтезе и запасают их в виде крахмала; из целлюлозы построены клеточные стенки.
2. Липиды не растворяются в воде и плохо проводят тепло, поэтому образуют водонепроницаемый покров и жировую теплоизоляцию.

Выскажи мнение

Согласен: главная функция углеводов — энергетическая, но они также выполняют строительную и запасающую функции.

Определения

• Мономер — небольшая молекула, из повторяющихся остатков которой состоит полимер.
• Полимер — вещество, состоящее из множества повторяющихся мономерных звеньев.
• Углеводы — органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода.
• Липиды — органические вещества, нерастворимые в воде, но растворимые в органических растворителях.