Помоги решить

Краткий ответ: 87 кг овощей.

1. Приготовили всего: \[ 48+48=96\text{ кг} \] Потому что второго продукта приготовили столько же.

2. Израсходовали: \[ 96-9=87\text{ кг} \]

Проверка: \[ 87+9=96\text{ кг} \]

Ответ: 87 кг овощей.