Нужно ли съесть что-то заполнить что здесь нужно сделать

Да, здесь нужно вставить формы глагола sein. Во всех пропусках будет war — это прошедшее время глагола «быть».

Заполненное сообщение:

Hallo, Anna!
Ich war gestern auf dem Bauernhof. Meine Freundin war auch hier. Es war fantastisch! Ich war noch nicht in Berlin.
Tschüss!
Susi

Ответ на вопрос:
Nein, Susi war noch nicht in Berlin. — Нет, Сузи ещё не была в Берлине.

Слово gestern («вчера») показывает, что нужно прошедшее время:
sein → war для ich, sie, es.