ответ

Краткий ответ: смесь поваренной соли и речного песка разделяют растворением, фильтрованием и выпариванием. Песок остаётся на фильтре, а из фильтрата после испарения воды получают кристаллы поваренной соли.

Цель работы

Очистить поваренную соль от примеси речного песка.

Наблюдения и ход разделения

1. Растворение.
   Поваренная соль растворяется в воде, а песок не растворяется и остаётся твёрдой примесью.

2. Фильтрование.
   Раствор пропускают через фильтр.

   • песок задерживается на фильтре и образует осадок;
   • через фильтр проходит раствор соли — фильтрат.

3. Выпаривание.
   При нагревании вода испаряется, объём раствора уменьшается, затем появляются белые кристаллы поваренной соли.

Вывод

Разделение основано на различных свойствах веществ: соль растворяется в воде, а песок — нет. Поэтому песок отделяют фильтрованием, а соль выделяют из раствора выпариванием воды.

Проверка результата

На фильтре должен остаться песок, а в фарфоровой чашке — сухие кристаллы соли. Значит, смесь разделена.