Реши задание на изображении

На фото несколько пунктов. Решаю все полностью читаемые; нижняя часть задания 2, пункта 2, обрезана.

Краткие ответы

Вопросы сверху

1. Нужно покрыть решето тонким слоем жира или воска; отверстия должны быть достаточно мелкими. Вода не смачивает такую поверхность и удерживается поверхностным натяжением.

2. Кремы и спреи создают на обуви водоотталкивающий слой. Вода не впитывается в материал, а собирается в капли и скатывается.

Упражнение 1

1. Металл обезжиривают, чтобы краска хорошо смачивала поверхность и прочно к ней прилипала.
2. Масло заполняет промежутки между волокнами и не смешивается с водой, поэтому вода не проходит через ткань.
3. Жир, которым смазаны перья гуся, препятствует смачиванию. Вода собирается в капли и скатывается.
4. При наступании грунт сжимается, вода из его пор выдавливается к поверхности, поэтому след становится мокрым.

Задание 2, пункт 1

Легче разъединить сухие стеклянные пластины. Влажные пластины удерживаются сильнее.

Объяснение

1. Почему обезжиривают металл?

Жирная плёнка плохо смачивается краской. Краска собирается в отдельные капли, плохо сцепляется с металлом и может отслоиться.

После обезжиривания краска равномерно растекается и лучше прилипает к поверхности.

2. Почему масло не пропускает воду через ткань?

Масло заполняет поры между волокнами ткани. Кроме того, вода не смачивает масляную поверхность, так как вода и масло не смешиваются. Поэтому капилляры ткани перестают пропускать воду.

3. «Как с гуся вода»

Перья гуся покрыты жиром. Вода их не смачивает, а образует капли. Поверхностное натяжение стремится уменьшить поверхность капли, поэтому капли легко скатываются.

4. Почему следы на сыром грунте намокают?

Под тяжестью человека грунт уплотняется. Его поры становятся меньше, и вода выдавливается из них наружу — на дно и стенки следа.

5. Опыт со стеклянными пластинами

Влажные пластины разъединить труднее, потому что между ними образуется тонкая плёнка воды. Вода смачивает стекло, а силы поверхностного натяжения стремятся сохранить эту плёнку. Дополнительно почти отсутствие воздуха между пластинами создаёт разность давлений: атмосферное давление прижимает пластины друг к другу.

Общий принцип: если жидкость хорошо смачивает поверхность, она растекается по ней; если поверхность покрыта жиром, происходит несмачивание, и жидкость собирается в капли.

У «Задания 2», пункта 2, продолжение условия не видно, поэтому его точно решить нельзя без нижней части изображения.