77

Краткий ответ: 16 банок консервов.

Решение:

1. За 10 дней туристы израсходовали: \[ 8 \cdot 10 = 80 \text{ банок}. \]

2. Осталось: \[ 96 - 80 = 16 \text{ банок}. \]

Проверка: \[ 80 + 16 = 96. \]

Сначала находим общий расход за несколько дней, затем вычитаем его из первоначального количества.