Ответить с 2 по 8 вопиос

Краткие ответы

2.
К неорганическим веществам относят воду и минеральные соли.
К органическим — белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.

На рисунке обычно приводятся такие ориентировочные значения:

• вода — 70–80 %;
• минеральные соли — 1–1,5 %;
• белки — 10–20 %;
• жиры — 1–5 %;
• углеводы — 0,2–2 %;
• нуклеиновые кислоты — 1–2 %.

Для круговой диаграммы угол сектора вычисляют так:

\[ \text{угол} = \text{процент} \cdot 3{,}6^\circ. \]

Точные числа нужно взять с рисунка на странице 12: на присланной фотографии его нет.

3. Вода является растворителем и средой для химических реакций, участвует в обмене веществ, обеспечивает транспорт веществ, поддерживает форму клеток и помогает регулировать температуру организма.

4. Минеральные соли:

• поддерживают водно-солевой баланс;
• участвуют в работе клеток, мышц и нервной системы;
• входят в состав костей, зубов, раковин;
• поддерживают постоянство внутренней среды организма.

Например, кальций и фосфор необходимы для костей, железо входит в состав гемоглобина, магний — хлорофилла.

5. Белки являются строительным материалом клеток, ускоряют химические реакции, участвуют в движении, защите и переносе веществ. При недостатке других источников белки могут использоваться как источник энергии.

6.
Углеводы: глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал, целлюлоза, гликоген.

• В растениях встречаются глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал и целлюлоза.
• В животных организмах встречаются глюкоза и гликоген; у членистоногих есть хитин.

Значение углеводов:

• глюкоза — источник энергии;
• крахмал и гликоген — запас питательных веществ;
• целлюлоза и хитин — строительные материалы.

7. Жиры служат запасным источником энергии, входят в состав клеточных мембран, защищают органы от повреждений и переохлаждения, а также уменьшают потерю воды организмом.

8. Хранение и передачу наследственной информации обеспечивают нуклеиновые кислоты — ДНК и РНК.

• ДНК находится главным образом в ядре, в составе хромосом; также она есть в митохондриях и хлоропластах.
• РНК находится в ядре, цитоплазме и рибосомах. Она участвует в передаче наследственной информации и синтезе белка.

Как понять принцип

Неорганические вещества поддерживают условия жизни клетки, а органические выполняют основные «рабочие» функции: белки строят и ускоряют реакции, углеводы дают энергию, жиры запасают энергию и входят в мембраны, нуклеиновые кислоты хранят наследственную информацию.