Краткий ответ: вода окрашивается из-за диффузии — самопроизвольного проникновения частиц краски между частицами воды вследствие их непрерывного хаотического теплового движения.
Почему это происходит:
- Краска растворяется в воде, поэтому около неё сначала находится много частиц краски.
- Частицы воды и краски постоянно и беспорядочно движутся и сталкиваются.
- Частицы краски постепенно распространяются из области, где их много, в области, где их мало.
- Через некоторое время они распределяются по всему стакану, и вода приобретает равномерную окраску.
Стакан при этом может оставаться неподвижным: движение частиц происходит на молекулярном уровне. Это явление называется диффузией. При более высокой температуре диффузия происходит быстрее.
