Почему спиртовой термометр нельзя мыть в кипятке?

Краткий ответ: спиртовой термометр нельзя мыть в кипятке, потому что температура кипящей воды около \(100^\circ\text{C}\), а спирт кипит примерно при \(78^\circ\text{C}\).

Почему:

1. При нагревании спирт расширяется и поднимается по капилляру.
2. В кипятке он может закипеть, а его пары создадут большое давление.
3. Столбик может выйти за пределы шкалы, а термометр — повредиться или разбиться.

Проверка: \(100^\circ\text{C} > 78^\circ\text{C}\), поэтому мыть такой термометр кипятком опасно. Обычно его моют тёплой, но не кипящей водой.