Краткий ответ:
Reinheitsgebot — немецкий «закон о чистоте пива», принятый в Баварии в 1516 году. Согласно ему, для варки пива разрешались только вода, ячменный солод и хмель.
Как понять слово:
- Reinheit — чистота;
- Gebot — предписание, закон;
- вместе: «предписание о чистоте».
Важно: дрожжи в первоначальном тексте не упоминались, потому что их роль в брожении тогда ещё не понимали. Позднее стало ясно, что без дрожжей пиво не получится.
По-немецки можно ответить так:
Das Reinheitsgebot ist ein deutsches Biergesetz aus dem Jahr 1516. Es erlaubte nur Wasser, Gerstenmalz und Hopfen.
