Реши упражнение 1 все четыре пункта

Краткие ответы:

1. Металл обезжиривают, чтобы краска хорошо смачивала его поверхность и прочно держалась.
2. Масло заполняет промежутки между волокнами ткани и не смешивается с водой, поэтому вода не проходит.
3. В основе поговорки «Как с гуся вода» — несмачивание: жир на перьях не даёт воде впитываться, и капли скатываются.
4. При нажатии на сырой грунт вода выдавливается из промежутков между частицами почвы на поверхность, поэтому следы намокают.

Объяснение принципа:

1. Жировая плёнка мешает краске соприкасаться с металлом. После обезжиривания краска лучше растекается по поверхности и сцепляется с ней.
2. В ткани есть мелкие промежутки-капилляры. Масло заполняет их и образует водоотталкивающую плёнку, поэтому вода не может проникнуть внутрь.
3. Перья гуся покрыты жиром. Вода плохо смачивает жирную поверхность, поэтому собирается в капли и стекает.
4. Нога сдавливает влажную почву. Поры между частицами уменьшаются, и находящаяся в них вода вытесняется вверх.

Проверка: во всех четырёх случаях объяснение связано со смачиванием или несмачиванием поверхности и движением жидкости в мелких промежутках.