Краткий ответ:
\[
\boxed{\text{А — 2,\quad Б — 3,\quad В — 1}}
\]
Принцип: восстановитель отдаёт электроны, поэтому его степень окисления повышается.
А)
В \(\mathrm{Cu_2O}\): \(\mathrm{Cu^{+1}}\).
В \(\mathrm{CuSO_4}\): \(\mathrm{Cu^{+2}}\).
\[ \mathrm{Cu^{+1}\rightarrow Cu^{+2}} \] Значит, А — 2.Б)
В \(\mathrm{Cr_2O_3}\): \(\mathrm{Cr^{+3}}\).
В \(\mathrm{K_2CrO_4}\): \(\mathrm{Cr^{+6}}\).
\[ \mathrm{Cr^{+3}\rightarrow Cr^{+6}} \] Значит, Б — 3.В)
Простое вещество медь имеет степень окисления \(0\), а в \(\mathrm{CuCl_2}\) медь имеет \(+2\):
\[ \mathrm{Cu^0\rightarrow Cu^{+2}} \] Значит, В — 1.
Проверка: во всех трёх случаях степень окисления восстановителя увеличивается, то есть он действительно отдаёт электроны.