В каких предложениях выделенные словосочетания построены по схеме наречие + наречие? Моё положение крайне затруднительно

Краткий ответ: это предложение не подходит.

Разбор словосочетания «крайне затруднительно»:

• крайне — наречие, обозначает степень признака;
• затруднительно — краткое прилагательное от затруднительный:
  положение (каково?) затруднительно.

Слово затруднительно согласуется с существительным положение: средний род, единственное число.

Схема: наречие + краткое прилагательное, а не наречие + наречие.