Реши задание на изображении

Краткий ответ: витамин C.

Почему:

• фастфуд почти не содержит свежих овощей, фруктов и зелени — основных источников витамина C;
• витамин C необходим для образования коллагена, нормальной работы иммунитета и укрепления сосудов;
• его недостаток может вызывать слабость, кровоточивость дёсен и плохое заживление ран.

Жарка и длительное хранение также разрушают часть витамина C, содержащегося в картофеле.

Правильный вариант: C.