Реши задание на изображении

Глюкоза

• Молекулярная формула: \(\mathrm{C_6H_{12}O_6}\)
• Сокращённая структурная формула:
  \[ \mathrm{CH_2OH(CHOH)_4CHO} \]

Применение в медицине:

• внутривенно при гипогликемии — пониженном содержании сахара в крови;
• как источник энергии при ослаблении организма;
• в составе растворов для инфузий и парентерального питания;
• для восполнения жидкости при обезвоживании — по назначению врача.

Роль глюкозы в организме:

• является главным источником энергии для клеток;
• необходима для работы мозга, мышц и внутренних органов;
• при окислении выделяет энергию:

\[ \mathrm{C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O + энергия} \]

• избыток глюкозы запасается в виде гликогена в печени и мышцах, а затем может превращаться в жир.

Полисахариды

Формула: для крахмала, гликогена и целлюлозы
\[ \left(\mathrm{C_6H_{10}O_5}\right)_n \] где \(n\) — большое число.

Образование полисахарида из глюкозы: \[ n\mathrm{C_6H_{12}O_6}\rightarrow \left(\mathrm{C_6H_{10}O_5}\right)_n+n\mathrm{H_2O}. \]

Роль:

• крахмал — запас питательных веществ у растений;
• гликоген — запас энергии у животных и человека;
• целлюлоза образует клеточные стенки растений и является пищевыми волокнами.

Применение в медицине:

• крахмал используют в составе таблеток, мазей и присыпок;
• производные целлюлозы применяют для изготовления капсул, перевязочных материалов и сорбентов;
• декстран используют как плазмозамещающее средство;
• гепарин применяют для предотвращения образования тромбов.

Дисахариды

Формула: \(\mathrm{C_{12}H_{22}O_{11}}\)
Пример — сахароза.

Роль: источник энергии; при расщеплении образуют моносахариды, например глюкозу.

Применение в медицине:

• сахароза — подсластитель в сиропах;
• лактоза — наполнитель таблеток и компонент детского питания;
• используются для улучшения вкуса лекарств.