Краткий ответ на русском
Основной белок костной ткани — коллаген.
Коллаген формирует органический матрикс кости, обеспечивая её гибкость и позволяя солям кальция придавать ткани твёрдость. Фибрин участвует в свёртывании крови, гемоглобин переносит кислород, а эластин обеспечивает эластичность. Казеин является основным белком молока.
Сравни белки костной и хрящевой ткани. [[NEXT]]
Правильный ответ: коллаген.
Коллаген — основной белок органического вещества костной ткани. Он придаёт костям прочность и упругость, а минеральные соли кальция делают их твёрдыми.
Другие варианты:
- фибрин — участвует в свёртывании крови;
- гемоглобин — переносит кислород;
- эластин — обеспечивает эластичность тканей;
- казеин — белок молока.