Тест по предмету «Биология» на тему «белки липиды углеводы»

1. Каковы мономеры белков? A) Моносахариды
   B) Аминокислоты
   C) Нуклеотиды
   D) Жирные кислоты

2. Какая химическая связь соединяет аминокислоты в молекуле белка? A) Пептидная
   B) Гликозидная
   C) Ионная
   D) Фосфодиэфирная

3. Какой углевод входит в состав клеточной стенки растений? A) Гликоген
   B) Крахмал
   C) Целлюлоза
   D) Глюкоза

4. Какой класс органических веществ обладает наибольшей энергетической ценностью при окислении 1 г вещества? A) Белки
   B) Углеводы
   C) Липиды
   D) Нуклеиновые кислоты

5. Какое вещество является дисахаридом? A) Глюкоза
   B) Фруктоза
   C) Сахароза
   D) Целлюлоза

6. Какой углевод является основным запасным веществом у животных? A) Крахмал
   B) Гликоген
   C) Целлюлоза
   D) Рибоза

7. Какой реактив используют для обнаружения крахмала? A) Раствор Люголя
   B) Биуретовый реактив
   C) Судан III
   D) Раствор аммиака

8. Что происходит с белком при денатурации? A) Он превращается в углевод
   B) Разрушается его пространственная структура
   C) Образуются новые нуклеотиды
   D) Он превращается в липид

9. Какие липиды являются основой клеточных мембран? A) Фосфолипиды
   B) Воски
   C) Холестериновые кристаллы
   D) Жирные кислоты

10. Из каких компонентов обычно состоит молекула жира? A) Из глицерина и трёх жирных кислот
    B) Из глюкозы и аминокислоты
    C) Из нуклеотида и фосфорной кислоты
    D) Из целлюлозы и фруктозы

Ответы

1 — B
2 — A
3 — C
4 — C
5 — C
6 — B
7 — A
8 — B
9 — A
10 — A