Химия.
Примеры продуктов, при приготовлении которых использовалась соль: солёные огурцы, квашеная капуста, селёдка, сыр, хлеб.
Определить это можно по солёному вкусу и составу продукта или его рецепту.Продукты, в которых содержится много сахара: конфеты, шоколад, варенье, торты, сладкая газированная вода.
Узнать это можно по сладкому вкусу и по составу на упаковке.Для наклеивания подписями можно распределить так:
- Много крахмала: картофель, хлеб, рис, макароны, кукуруза.
- Много кислоты: лимон, клюква, щавель, кислые яблоки, смородина.
Принцип: соль распознают по солёному вкусу, сахар — по сладкому, кислоты — по кислому вкусу, а крахмал чаще всего содержится в картофеле и зерновых продуктах. Проверить состав точнее всего можно по рецепту или этикетке.