Краткий ответ
1. Значение элементов для клетки и организма
| Элемент | Значение для клетки | Значение для организма |
|---|---|---|
| B — бор | У растений участвует в формировании клеточной стенки, делении и росте клеток. | Необходим растениям для роста, прорастания пыльцы и образования плодов. У человека его незаменимость окончательно не доказана. |
| P — фосфор | Входит в состав АТФ, ДНК, РНК и фосфолипидов клеточных мембран. | Обеспечивает энергетический обмен, хранение наследственной информации; входит в состав костей и зубов. |
| S — сера | Входит в состав аминокислот цистеина и метионина, белков и некоторых коферментов. | Необходима для образования белков, ферментов, кожи, волос и ногтей. |
| Ca — кальций | Участвует в передаче сигналов внутри клетки, поддерживает работу мембран; у растений укрепляет клеточную стенку. | Входит в состав костей и зубов, необходим для сокращения мышц, передачи нервных импульсов и свёртывания крови. |
| Mn — марганец | Активирует ферменты, участвует в работе антиоксидантной системы; у растений необходим для фотосинтеза. | Участвует в обмене веществ, формировании костей и защите клеток от окисления. |
| Fe — железо | Входит в состав цитохромов и ферментов дыхательной цепи; необходимо для образования хлорофилла у растений. | Входит в состав гемоглобина и миоглобина, обеспечивает перенос кислорода и клеточное дыхание. |
| Co — кобальт | Является частью витамина B₁₂ и некоторых ферментов; важен для микроорганизмов, связывающих азот. | Через витамин B₁₂ участвует в кроветворении и работе нервной системы. |
| Zn — цинк | Входит в состав многих ферментов, участвует в синтезе ДНК и РНК и регуляции работы генов. | Необходим для роста, иммунитета, заживления ран и нормальной работы репродуктивной системы. |
| Cu — медь | Входит в состав окислительно-восстановительных ферментов и ферментов дыхания, участвует в обмене железа. | Необходима для кроветворения, работы нервной системы, образования соединительной ткани и пигментов. |
Предлагаемый способ борьбы со льдом:
убрать рыхлый снег, распылить на лёд тонкий слой сахарного раствора, подождать размягчения льда, затем удалить его скребком. После этого можно посыпать поверхность песком для увеличения сцепления.
2. Почему сахар помогает бороться со льдом
- Чистая вода замерзает при температуре около \(0^\circ\text{C}\).
- Растворённый сахар понижает температуру замерзания воды.
- Сахар растворяется в тонкой водной плёнке на поверхности льда, поэтому часть льда превращается в жидкость.
- Лёд становится рыхлым и легче отделяется от поверхности.
- Песок сам лёд не плавит, но уменьшает скольжение.
Проверка: можно оставить рядом небольшой участок без обработки. На обработанном участке лёд должен стать влажным, рыхлым и менее прочным. При сильном морозе способ действует слабее, а большое количество сахара использовать невыгодно и нежелательно для окружающей среды.
