Краткий ответ: выделенные слова употреблены в основном в переносном значении. Они делают описание природы ярким и образным.
Разбор
- Шоколадные почки — коричневые, цвета шоколада. Это переносное значение.
- Зелёные хвостики — тонкие вытянутые части почек, похожие на хвостики. Переносное значение.
- Зелёный клювик — острый кончик почки, похожий на клюв. Переносное значение.
- Солнце село — скрылось за горизонтом. Переносное значение.
- Звезда зажглась — появилась на небе и начала светить. Переносное значение.
- Звезда дрожит — её свет мерцает, колеблется. Переносное значение.
Писатели используют переносные значения, чтобы сравнить части растений с привычными предметами и показать природу как живую. В предложении о солнце и звезде используется олицетворение — солнцу и звезде приписываются действия живых существ.
Можно списать
Почки раскрываются, шоколадные, с зелёными хвостиками, и на каждом зелёном клювике висит большая прозрачная светлая капля.
(М. Пришвин.)
Проверка: в предложении две грамматические основы: почки раскрываются и капля висит, поэтому перед союзом и ставится запятая.
