Краткий ответ
Поле убрано; суженные кровеносные сосуды; овощи сварены в кастрюле; прочитанная книга; приданое невесты; полукопчёный окорок; печённый мамой торт; неслыханные дела; мощёная дорога; картошка испечена в золе; засеянное поле; замешанное тесто; долгожданная встреча; военизированный отряд; упрощённый вариант; студёный ключ; стреляная гильза; скреплённый договор; скованные движения; построенные за ночь; участие подтверждено; подмоченная репутация; отчаянный крик; остриженная голова; нехоженые тропы; неисполненные обещания; птица испугана; израненный солдат; поле засеяно.
Почему пишется одна или две Н
Одна Н
Убрано, сварены, испечена, подтверждено, испугана, засеяно — это краткие страдательные причастия. В кратких причастиях пишется одна Н.
Приданое — существительное, образованное от слова приданый; пишется с одной Н.
Полукопчёный, мощёная, студёный, стреляная, нехоженые — отглагольные прилагательные без зависимых слов, обозначающие постоянный признак. В них пишется одна Н.
Две Н
Суженные, прочитанная, засеянное, замешанное, упрощённый, скреплённый, скованные, подмоченная, остриженная, неисполненные, израненный — полные страдательные причастия. В этих формах пишется НН.
Печённый мамой, построенные за ночь — есть зависимые слова: мамой, за ночь. Поэтому это причастия, а не прилагательные, и пишется НН.
Военизированный — суффикс -ированн-, поэтому две Н.
Неслиханные, долгожданная, отчаянный — словарные отглагольные прилагательные, в которых написание НН нужно запомнить.
Проверка
Сравним формы:
- засеянное поле — полная форма причастия, НН;
- поле засеяно — краткая форма, одна Н;
- печёный торт — прилагательное, одна Н;
- торт, печённый мамой, — причастие с зависимым словом, НН.
