Тест по предмету «ОБЖ» на тему «Черемша»

1. Выберите все правильные варианты. Какие признаки могут помочь распознать черемшу в природе?

   A. Характерный чесночный запах при растирании листа
   B. Удлинённые мягкие листья с цельным краем
   C. Острые колючки и сильно зазубренный край листа
   D. Частое произрастание в тенистых и влажных местах

2. Выберите все правильные варианты. Почему нельзя есть растение, которое только похоже на черемшу?

   A. Его можно перепутать с ядовитыми растениями
   B. Мытьё не всегда устраняет ядовитые вещества
   C. Ярко-зелёный цвет гарантирует съедобность растения
   D. Перед употреблением нужно быть полностью уверенным в определении растения

3. Выберите все правильные варианты. Какие правила безопасного сбора черемши следует соблюдать?

   A. Не собирать растения возле дорог, промышленных объектов и загрязнённых водоёмов
   B. Собирать только растения, в определении которых нет сомнений
   C. Использовать чистую ёмкость и не смешивать черемшу с неизвестными растениями
   D. Пробовать на вкус каждый неизвестный лист

4. Выберите все правильные варианты. Как следует поступить, если у найденного растения при растирании листа нет характерного чесночного запаха?

   A. Не употреблять растение в пищу
   B. Проверить его по надёжному определителю или показать специалисту
   C. Откусить небольшой кусочек для проверки
   D. Вымыть руки после контакта с неизвестным растением

5. Выберите все правильные варианты. Какие признаки могут указывать на отравление после употребления неизвестного растения?

   A. Тошнота
   B. Повторная рвота
   C. Боль в животе
   D. Повышение аппетита и прилив сил

6. Выберите все правильные варианты. Что нужно сделать при подозрении на отравление растением?

   A. Позвонить по номеру 112 или 103 и сообщить, что, когда и в каком количестве было съедено
   B. Сохранить остатки растения или блюда для медицинских работников
   C. Не вызывать рвоту и не давать лекарства без указания медицинского специалиста
   D. Подождать, пока симптомы станут очень сильными, и только потом сообщить взрослым

7. Выберите все правильные варианты. Какие утверждения о подготовке черемши к употреблению верны?

   A. Черемшу нужно тщательно промыть проточной водой
   B. Свежую черемшу следует хранить в прохладном месте и использовать в ближайшее время
   C. Тепловая обработка не сделает ядовитое растение безопасным
   D. Если после кипячения растение изменило запах, его можно есть без проверки

8. Выберите все правильные варианты. Какие признаки помогают отличить черемшу от ландыша?

   A. При растирании листа черемши появляется чесночный запах, а у ландыша — нет
   B. У черемши цветки обычно звёздчатые, а у ландыша — колокольчатые
   C. Любое растение с двумя широкими листьями обязательно является черемшой
   D. При сомнении растение нельзя собирать и употреблять в пищу

9. Выберите все правильные варианты. Какие правила хранения свежей черемши помогают снизить риск пищевого отравления?

   A. Хранить её отдельно от сырого мяса и рыбы
   B. Поместить в чистую ёмкость и убрать в холодильник
   C. Оставить в тёплом месте на несколько дней
   D. Выбросить черемшу при появлении плесени, слизи или неприятного запаха

10. Выберите все правильные варианты. Какие признаки после употребления собранного растения требуют немедленного обращения за экстренной помощью?

A. Затруднённое дыхание или отёк губ и лица
B. Потеря сознания или судороги
C. Многократная рвота и сильная боль в животе
D. Обычное самочувствие и отсутствие каких-либо симптомов