Краткий ответ: начальная температура воды была примерно
\[
\boxed{t_0\approx 14^\circ\text{C}}.
\]
Решение
Дано:
\[ m_{\text{в}}=5\text{ л}=5\text{ кг},\qquad m_{\text{к}}=800\text{ г}=0{,}8\text{ кг}, \] \[ m_{\text{г}}=80\text{ г}=0{,}08\text{ кг},\qquad \eta=52\%=0{,}52. \]
Используем табличные значения:
\[ c_{\text{в}}=4200\ \frac{\text{Дж}}{\text{кг}\cdot^\circ\text{C}},\quad c_{\text{меди}}=400\ \frac{\text{Дж}}{\text{кг}\cdot^\circ\text{C}}, \] \[ q_{\text{газа}}=4{,}4\cdot10^7\ \frac{\text{Дж}}{\text{кг}}. \]
Вода и кастрюля нагрелись до температуры кипения:
\[ t_2=100^\circ\text{C}. \]
Полезное количество теплоты:
\[ Q_{\text{пол}}=\eta q m_{\text{г}} =0{,}52\cdot4{,}4\cdot10^7\cdot0{,}08 =1{,}8304\cdot10^6\text{ Дж}. \]
Эта теплота пошла на нагрев воды и кастрюли:
\[ Q_{\text{пол}}= \left(m_{\text{в}}c_{\text{в}}+m_{\text{к}}c_{\text{меди}}\right)(100-t_0). \]
Подставим значения:
\[ 1{,}8304\cdot10^6= (5\cdot4200+0{,}8\cdot400)(100-t_0). \]
\[ 100-t_0= \frac{1{,}8304\cdot10^6}{21320} \approx85{,}9^\circ\text{C}. \]
\[ t_0=100-85{,}9\approx14^\circ\text{C}. \]
Проверка:
\[
14^\circ\text{C}+85{,}9^\circ\text{C}\approx100^\circ\text{C},
\]
что соответствует температуре кипения воды.
