1)
Дано: \(m_0=250\text{ г}\), \(w_0=10\%\), \(m_{\text{соли}}=10\text{ г}\), \(V_{\text{воды}}=50\text{ мл}\approx50\text{ г}\).
\[ m_{\text{соли}}=250\cdot0{,}1+10=35\text{ г} \] \[ m_{\text{р-ра}}=250+10+50=310\text{ г} \] \[ w=\frac{35}{310}\cdot100\%\approx\boxed{11{,}3\%} \]
2)
Дано: \(m_0=300\text{ г}\), \(w_0=5\%\), \(m_{\text{р-ра}}=245\text{ г}\).
\[ m_{\text{сахарозы}}=300\cdot0{,}05=15\text{ г} \] \[ w=\frac{15}{245}\cdot100\%\approx\boxed{6\%} \]
