Краткий ответ:
Авиация, апробация, бледнолицый, гарцевать, герцогиня, грация, инициалы, инцидент, марципан, на цыпочках, палаццо, панцирь, пунцовый, сердцем, целлофан, цеце (муха), пальтецо, глянцевый, рыльце, цилиндр, цыган, циновка, цирк, куницын, целиком, лицевой, ценами, образцовый, цитадель, цитрус, цитата, цистерна, циферблат, шницель, шприцем, энциклопедия.
Как рассуждать:
После ц в корне обычно пишется и:
цирк, циновка, цилиндр, цитата, цистерна.Ы пишется:
- в окончаниях: бледнолицый;
- в суффиксе -ын-: куницын;
- в словах-исключениях: цыган, цыпочки.
В суффиксах и окончаниях:
- под ударением обычно пишется о: пунцовый, образцовый, пальтецо;
- без ударения — е: сердцем, глянцевый, шприцем.
Некоторые слова нужно запомнить как словарные: герцогиня, палаццо, цеце.
Проверка: в слове палаццо две буквы ц, а в слове циновка — и, не ценовка.