Ответ: \(50\) мл.
При смешивании горячий кофе отдаёт столько теплоты, сколько получает холодное молоко:
\[ Q_{\text{кофе}}=Q_{\text{молока}}. \]
Так как плотность и теплоёмкость одинаковы, можно сравнивать массы:
- масса кофе: \(250\) г;
- кофе остыл на \(95-80=15^\circ\text{C}\);
- молоко нагрелось на \(80-5=75^\circ\text{C}\).
Составим уравнение:
\[ 250\cdot 15=m\cdot 75. \]
\[ m=\frac{250\cdot15}{75}=50\text{ г}. \]
При плотности воды \(1\text{ г/мл}\):
\[ V_{\text{молока}}=50\text{ мл}. \]
Проверка: кофе остыл в 5 раз меньше, чем нагрелось молоко, значит молока должно быть в 5 раз меньше: \(250:5=50\) мл.