Краткий пересказ:
Семя состоит из семенной кожуры и зародыша. У многих растений в нём есть эндосперм — ткань с запасом питательных веществ. Иногда эндосперм занимает почти всё семя, иногда его поглощает развивающийся зародыш, а у фасоли, тыквы и некоторых других растений запас питательных веществ находится в семядолях зародыша.
По числу семядолей растения делят на двудольные и однодольные. У двудольных две семядоли, например у фасоли, гороха и яблони. У однодольных одна семядоля, например у пшеницы, лука и кукурузы. У однодольных питательные вещества обычно находятся в эндосперме. У пшеницы семенная кожура срослась с околоплодником, поэтому её плод называют зерновкой.
Как понять принцип:
- Найди зародыш и семенную кожуру.
- Определи, где находится запас питательных веществ: в эндосперме или в семядолях.
- Посчитай семядоли: две — двудольное растение, одна — однодольное.
- Запомни пример: пшеница — однодольное растение, фасоль — двудольное.