Краткий ответ:
Мембранные органоиды цитоплазмы — это структуры клетки, окружённые мембраной. Они бывают одномембранными и двумембранными. К одномембранным относятся эндоплазматическая сеть, аппарат Гольджи, лизосомы, вакуоли и пероксисомы; к двумембранным — митохондрии и пластиды.
Рассказ
Цитоплазма состоит из гиалоплазмы, органоидов и включений. Мембранные органоиды отделены от цитоплазмы мембраной, которая состоит из липидов и белков. Мембраны поддерживают форму органоидов, регулируют обмен веществ и создают внутри клетки отдельные пространства для различных реакций.
Эндоплазматическая сеть представляет собой систему каналов и полостей. Шероховатая ЭПС покрыта рибосомами и участвует в синтезе и транспорте белков. Гладкая ЭПС синтезирует липиды, участвует в обезвреживании вредных веществ и хранении ионов кальция.
Аппарат Гольджи состоит из плоских мембранных полостей. Он изменяет, сортирует и упаковывает белки и липиды, образует секреторные пузырьки и лизосомы.
Лизосомы содержат пищеварительные ферменты. Они расщепляют ненужные вещества, старые органоиды и чужеродные частицы.
Вакуоли особенно хорошо развиты в растительных клетках. Центральная вакуоль содержит клеточный сок, запасает воду и вещества и поддерживает внутреннее давление клетки — тургор. У животных и одноклеточных организмов вакуоли обычно небольшие и могут участвовать в пищеварении или удалении лишней воды.
Пероксисомы участвуют в окислении веществ и обезвреживании перекиси водорода.
К двумембранным органоидам относятся митохондрии и пластиды. Митохондрии имеют наружную и внутреннюю мембраны. На внутренней мембране образуются складки — кристы. В митохондриях происходит клеточное дыхание и синтезируется АТФ — универсальный источник энергии клетки.
Пластиды встречаются у растений и водорослей. Хлоропласты осуществляют фотосинтез, хромопласты придают окраску частям растения, а лейкопласты запасают питательные вещества. Митохондрии и пластиды имеют собственные ДНК и рибосомы, поэтому способны частично самостоятельно производить свои белки.
Важно: ядро тоже окружено двумя мембранами, но обычно его рассматривают отдельно, так как оно не входит в состав цитоплазмы.
Как запомнить функции
- ЭПС — синтез и транспорт веществ;
- аппарат Гольджи — обработка и упаковка;
- лизосомы — расщепление;
- митохондрии — энергия;
- пластиды — фотосинтез, окраска и запас веществ.
Проверка: полный ответ должен содержать определение мембранных органоидов, их классификацию и основные функции каждого органоида.