Реши задание на изображении

Краткий ответ: белки.

Белки являются основным строительным материалом клеток и выполняют множество функций:

• ферменты ускоряют химические реакции;
• многие гормоны имеют белковую природу;
• зрительный пурпур сетчатки содержит белок;
• гемоглобин переносит кислород;
• антитела и другие защитные вещества крови — белки.

Следовательно, правильный вариант: «Белки». Углеводы в основном служат источником энергии, а жиры — запасом энергии и компонентом мембран.