перевод текстов

Краткий ответ

Это текст об Индии: её языках, кухне, чае, а также о Махатме и Индире Ганди. Ниже дан полный перевод.

Культура: Индия

Интересные факты!

• Национальное животное Индии — тигр.
• Шахматы появились в Индии.
• В Индии насчитывается от 27 000 до 31 000 слонов.

Факты и цифры: Индия

Страна множества языков

Сегодня в Индии существует 1652 языка. Большинство из них являются диалектами, но 30 относятся к основным языкам. Официальный язык — хинди, однако для официальных дел люди используют английский язык. Конституция Индии признаёт 22 индийских языка, поэтому они имеют полуофициальный статус.

Карри и чай

Слово curry происходит от южноиндийского слова kari, которое означает «соус». Карри — это острое блюдо. Самые острые виды карри называются виндалу, а наименее острые — корма. В состав некоторых видов карри входят перец чили, чеснок и имбирь. Карри можно приготовить с овощами, мясом или рыбой.

Индия также славится своим чаем. Около миллиона человек работают на чайных плантациях страны. Существуют три основных региона выращивания чая, и в каждом из них производят особый сорт. Эти регионы — Дарджилинг на северо-востоке Индии, Ассам на крайнем северо-востоке страны и Нилгири на юге Индии. Дарджилингский чай часто называют «шампанским среди чаёв».

Два Ганди

Махатма Ганди был лидером партии «Индийский национальный конгресс» и одним из ведущих деятелей движения за независимость Индии. Он вдохновлял людей участвовать в ненасильственных протестах, чтобы добиться независимости Индии от Великобритании. Его несколько раз отправляли в тюрьму. Он был убит в 1948 году. Его последователи дали ему имя Махатма, что означает «великая душа».

Индира Ганди стала второй женщиной в мире, занявшей пост премьер-министра. Она дважды была премьер-министром Индии: с 1966 по 1977 год и снова с 1980 по 1984 год, когда её убили собственные телохранители. Она не была родственницей Махатмы Ганди.

Проверь свою память!

1. Какова столица Индии?
2. Как называются наименее острые виды карри?
3. Кто убил Индиру Ганди?

Ответы:

1. Нью-Дели.
2. Корма.
3. Её телохранители.

Важные особенности перевода

• the hottest / the mildest curries — «самые острые / наименее острые виды карри», а не «горячие / холодные»;
• official matters — «официальные дела»;
• on several occasions — «несколько раз»;
• was not related to — «не была родственницей»;
• great soul — «великая душа».