Почему не существует зелёных глаз

Краткий ответ: зелёные глаза существуют, просто встречаются редко. Например, они бывают у людей с зелёной радужкой.

Почему глаза кажутся зелёными:

1. Цвет радужки зависит от количества пигмента меланина, а не от отдельного «зелёного пигмента».
2. Если меланина много, глаза выглядят карими.
3. Если его мало, свет рассеивается, и глаза кажутся голубыми или серыми.
4. При среднем количестве меланина сочетание рассеянного голубого света с желтовато-коричневым оттенком радужки даёт зелёный цвет.

Поэтому зелёный цвет глаз — это оптический эффект сочетания пигмента и рассеивания света. На освещении глаза могут казаться более серыми, голубыми или карими.