Объясни мне это правило по русскому языку понятными словами чтобы я учительница я рассказала на пятёрку просто словами которые в учебнике Я не понимаю

Краткий ответ: буквы е, ё, ю, я могут обозначать один или два звука.

Как объяснить это учительнице

У букв е, ё, ю, я есть две роли.

1. После согласной они обозначают один гласный звук и показывают, что согласный звук перед ними произносится мягко:

• е — звук [э]: мера — [м’эра];
• ё — звук [о]: мёд — согласный [м’] мягкий;
• ю — звук [у]: люк — [л’ук];
• я — звук [а]: ряд — [р’ад].

То есть в слове люк буква ю обозначает звук [у], а звук [л] делает мягким.

2. В начале слова, после гласной и после разделительных ь или ъ эти буквы обозначают два звука:

• е — [й’э];
• ё — [й’о];
• ю — [й’у];
• я — [й’а].

Примеры:

• ёлка — [й’олка];
• юг — [й’ук];
• боец — после гласной буква е обозначает [й’э];
• приём — после гласной ё обозначает [й’о];
• отъезд — после разделительного ъ буква е обозначает [й’э];
• вьюга — после разделительного ь буква ю обозначает [й’у].

Как быстро определить роль буквы

Посмотри, что стоит перед е, ё, ю, я:

• начало слова, гласная, ь или ъ → два звука: [й’э], [й’о], [й’у], [й’а];
• согласная → один гласный звук и мягкость согласного перед ним.

Важно: звуков [е], [ё], [ю], [я] не бывает. Это названия букв. В звуковой записи используются звуки [э], [о], [у], [а], иногда вместе со звуком [й’].