Тест по предмету «Биология» на тему «лекарственное сырье животного происхождения»

Что понимают под лекарственным сырьём животного происхождения?
A. Только синтетические вещества
B. Органы, ткани, продукты жизнедеятельности и целые организмы животных, используемые для получения лекарств
C. Только минеральные соединения
D. Только части лекарственных растений

Какой орган млекопитающих служил исходным сырьём для получения инсулина до широкого внедрения генно-инженерных препаратов?
A. Печень
B. Щитовидная железа
C. Поджелудочная железа
D. Селезёнка

Из какого сырья традиционно получают гепарин животного происхождения?
A. Из сухих листьев шалфея
B. Из слизистой оболочки кишечника свиней
C. Из панцирей речных раков
D. Из овечьей шерсти

Из какого сырья получают фермент пепсин?
A. Из ткани печени рыб
B. Из костной ткани крупного рогатого скота
C. Из слизистой оболочки желудка свиней
D. Из восковых желез пчёл

Какой орган животных является источником ферментного препарата панкреатина?
A. Поджелудочная железа
B. Надпочечники
C. Щитовидная железа
D. Кожа

Какое сырьё используют для получения медицинской желчи?
A. Желчь крупного рогатого скота
B. Молоко коз
C. Пот лошадей
D. Яд пчёл

Из ткани какой железы получают препарат тиреоидин?
A. Тимуса
B. Щитовидной железы
C. Поджелудочной железы
D. Селезёнки

Ткань какого органа использовали как источник природного адреналина?
A. Почек
B. Надпочечников
C. Печени
D. Тимуса

Как называется вид, к которому относится медицинская пиявка?
A. Hirudo medicinalis
B. Apis mellifera
C. Rana temporaria
D. Bombyx mori

Какое вещество слюны медицинской пиявки препятствует свёртыванию крови?
A. Коллаген
B. Гиалуроновая кислота
C. Гирудин
D. Гликоген

Что называют апитоксином?
A. Пчелиный воск
B. Маточное молочко
C. Пчелиный яд
D. Рыбий жир

Из какого материала получают противоядную сыворотку после иммунизации животных?
A. Из молока здоровой коровы
B. Из сыворотки крови лошади, иммунизированной соответствующим ядом
C. Из желчи свиньи
D. Из лимфы кролика

Благодаря какому компоненту противоядная сыворотка обезвреживает токсин?
A. Антителам
B. Крахмалу
C. Жёлчным кислотам
D. Кератину

Вещество, выделяемое восковыми железами рабочих пчёл, — это:
A. Прополис
B. Пчелиный воск
C. Маточное молочко
D. Апитоксин

Кто вырабатывает маточное молочко?
A. Матка
B. Трутни
C. Личинки пчёл
D. Молодые рабочие пчёлы

Какой продукт получают из очищенного жирового секрета, покрывающего шерсть овец?
A. Ланолин
B. Желатин
C. Хитозан
D. Пчелиный воск

Какой продукт животного происхождения является источником витаминов A и D?
A. Рыбий жир
B. Костная мука
C. Желатин
D. Ланолин

Из какого белка получают желатин путём частичного гидролиза?
A. Кератина
B. Коллагена
C. Гемоглобина
D. Инсулина

Какие ткани животных особенно богаты коллагеном и могут использоваться как сырьё?
A. Кожа и сухожилия
B. Зрелые эритроциты
C. Нервные волокна
D. Зубная эмаль

Из какого сырья животного происхождения получают хитозан?
A. Из панцирей ракообразных
B. Из шерсти овец
C. Из желчи крупного рогатого скота
D. Из костного мозга

Что представляет собой хитин?
A. Минеральную соль костей
B. Азотсодержащий полисахарид наружных покровов членистоногих
C. Белок плазмы крови
D. Растительный крахмал

Как называется органическая белковая основа костной ткани, связанная с коллагеном?
A. Оссеин
B. Хитин
C. Кератин
D. Эластин

Как называется жидкая часть крови, остающаяся после её свёртывания?
A. Лимфа
B. Плазма
C. Сыворотка
D. Тромб

Какое мероприятие обязательно при заготовке животного сырья для лекарственных препаратов?
A. Смешивание сырья разных видов животных
B. Хранение сырья под прямыми солнечными лучами
C. Отсутствие маркировки
D. Ветеринарно-санитарный контроль

Почему свежее животное сырьё нельзя долго хранить при комнатной температуре?
A. Оно полностью теряет минеральные соли
B. В нём быстро размножаются микроорганизмы и действуют ферменты
C. Оно превращается в растительное сырьё
D. В нём прекращаются все химические реакции

Какой способ лучше сохраняет активность белковых ферментов в животном сырье?
A. Кипячение
B. Обжаривание
C. Длительное высушивание на солнце
D. Лиофильная сушка

Что означает установление подлинности лекарственного сырья животного происхождения?
A. Определение его соответствия заявленному виду и источнику
B. Определение только цвета упаковки
C. Увеличение массы сырья водой
D. Замена сырья синтетическим веществом

Какой признак указывает на непригодность животного сырья?
A. Соответствие установленному цвету
B. Наличие документа о происхождении
C. Плесень и гнилостный запах
D. Правильная упаковка

Какое из перечисленных веществ не относится к сырью животного происхождения?
A. Ланолин
B. Желатин
C. Рыбий жир
D. Касторовое масло

Какова главная цель стандартизации лекарственного сырья животного происхождения?
A. Обеспечение стабильного содержания действующих веществ и безопасности
B. Увеличение влажности сырья
C. Снижение биологической активности
D. Замена всех животных компонентов растительными