Реши задание на изображении

Упражнение 19

1. У пара молекулы находятся дальше друг от друга, поэтому их потенциальная энергия больше. Кинетическая энергия при \(100^\circ\text{C}\) такая же, значит внутренняя энергия пара больше.

2. \(c=2500\ \frac{\text{Дж}}{\text{кг}\cdot^\circ\text{C}}\), \(t_{\text{кип}}=78^\circ\text{C}\), \(L=0{,}9\cdot10^6\ \text{Дж/кг}\): \[ Q=cm(t_{\text{кип}}-20)+Lm =2500\cdot2\cdot58+0{,}9\cdot10^6\cdot2 \approx2{,}09\cdot10^6\ \text{Дж}\approx2{,}1\ \text{МДж}. \]

3. а) Нагреть воду \(20\to100^\circ\text{C}\); вскипятить при \(100^\circ\text{C}\); нагреть пар \(100\to120^\circ\text{C}\).
   График: наклон вверх — горизонтальная полка при \(100^\circ\text{C}\) — снова наклон вверх.

б) Эфир при \(125^\circ\text{C}\) — пар: охладить до \(\approx35^\circ\text{C}\); сконденсировать при \(35^\circ\text{C}\); охладить жидкость до \(20^\circ\text{C}\).
График: наклон вниз — горизонтальная полка при \(35^\circ\text{C}\) — снова наклон вниз.

4. Нет, не закипит: вода в малой кастрюле уже имеет \(100^\circ\text{C}\), как и окружающая; разности температур нет, поэтому тепло не передаётся.