Краткий ответ
Имена числительные в тексте:
- семь — семь дней;
- первый — первый день;
- второй — день второй;
- два — два кота;
- восемь — восемь лапок;
- два — два хвоста.
Запишем с существительными:
семь дней; первый день; день второй; два кота; восемь лапок; два хвоста.
Как их распознали
Числительные обозначают количество предметов или их порядок при счёте:
- сколько? — семь, два, восемь;
- который по счёту? / какой? — первый, второй.
Например: семь (сколько?) дней, первый (который?) день, два (сколько?) кота.
Важно: слово «вторник» — это имя существительное, а не числительное, хотя исторически оно связано со словом «второй». Так же «среда» — существительное.
Почему дни недели так называются
- Понедельник — день после «недели». Раньше словом «неделя» называли воскресенье — день отдыха.
- Вторник — второй день недели.
- Среда — от слова «середина»: средний день недели.
Проверка
Если слово отвечает на вопрос «сколько?» или «который по счёту?» и обозначает число или порядок при счёте, это числительное. А «вторник» обозначает день недели, поэтому это существительное.