поменяй 1 букву и получи животное или птицу лож,

Краткий ответ: из слова «ложь» получится «лось».

Как это работает:

• в слове «ложь» 4 буквы: л-о-ж-ь;
• меняем только одну букву — ж → с;
• получаем л-о-с-ь — лось, это животное.

Проверка: длина слова та же, остальные буквы на месте, изменена ровно одна буква.