Краткий ответ
Правильный вариант — второй: «характерно наличие небольшого просвета между срезом горелки и основанием пламени».
Почему именно так (принцип)
Что такое бунзеновское горение. Это горение предварительно перемешанной газовоздушной смеси, которая выходит из трубки горелки Бунзена и поджигается на срезе. Смесь уже готова к горению, поэтому пламя держится у выхода и не уходит внутрь трубки.
Где «стоит» пламя. Фронт пламени стабилизируется там, где скорость истечения смеси равна скорости распространения пламени. У самой стенки (среза) металл интенсивно отводит тепло, поэтому фронт не может удержаться вплотную к краю — он приподнимается над срезом на небольшое расстояние. Это и есть тот самый небольшой просвет, характерный для бунзеновского горения.
Почему остальные варианты неверны:
- отсутствие просвета — пламя «село» на горелку и может уйти внутрь трубки, это уже проскок пламени, а не устойчивое бунзеновское горение;
- большой просвет — пламя «висит» далеко от среза, это отрыв пламени, пламя может погаснуть;
- «возможно наличие» — слишком слабая формулировка: небольшой просвет — не случайность, а характерная (обязательная) черта этого режима.
Проверка
На работающей горелке Бунзена синий конус пламени чуть приподнят над срезом. Уменьшишь подачу воздуха/скорость — пламя опускается и может проскочить; увеличишь — отрывается. Значит, устойчивому бунзеновскому горению соответствует именно малый просвет.
