Реши задание на изображении
Кратко: на изображении нет сформулированного задания — это теоретический слайд «Строение плазматической мембраны». «Решать» в нём нечего: если по нему нужно ответить на вопросы, заполнить таблицу или подписать схему, нужна формулировка. Пока разберём сам слайд — это и есть суть темы.
Что показано и написано
- Основа мембраны — двойной слой липидов (фосфолипидов). На верхнем рисунке видно: гидрофильные «головы» (синие шарики) обращены наружу, к воде, а гидрофобные «хвосты» спрятаны внутрь. Поэтому слой двойной — билипидный.
- В него встроены белки. Они не закреплены жёстко, а «плавают» в липидном слое — отсюда жидкостно-мозаичная модель. Белки отвечают за транспорт, работают рецепторами, ферментами и «метками» узнавания. На поверхности видны и углеводные цепочки (гликопротеины и гликолипиды).
- Избирательная проницаемость. Мембрана пропускает не всё: малые незаряженные молекулы ($O_2$, $CO_2$) и вода проходят сквозь липиды, а крупные или заряженные частицы — только через белки.
- Транспорт через белки: белки-переносчики (для глюкозы, аминокислот, холестерина и др.) и ионные каналы — калиевые, натриевые, кальциевые, хлорные, водородные.
- Холестерин встраивается между хвостами липидов и регулирует текучесть мембраны.
Почему это работает именно так
Иону ($K^+$, $Na^+$, $Cl^-$) трудно пройти сквозь гидрофобные хвосты: он заряжен и окружён водной оболочкой. Поэтому ему нужен канал — «тоннель» из белка. А $O_2$ — маленькая незаряженная молекула, ей липидный слой не помеха.
Проверка
Если спросят: «Почему мембрана обладает избирательной проницаемостью?» — ответ должен опираться на два пункта: липидный слой свободно пропускает лишь малые незаряженные молекулы, а для остальных веществ есть белки-переносчики и ионные каналы.
Скажи, что именно нужно сделать по этому слайду?
