Ответ

Краткий ответ: кодирование информации.

Как понять:

Кодирование — это представление информации с помощью определённых знаков или сигналов по некоторым правилам. Так информацию удобнее:

• хранить — например, текст на компьютере в виде двоичных кодов;
• обрабатывать — компьютер работает с двоичным кодом;
• передавать — например, сообщение азбукой Морзе.

Как проверить: подставь слово в вопрос:

«Кодирование — представление информации в форме, удобной для её хранения, обработки и передачи».

Подходит.

Не путай с шифрованием: это тоже преобразование, но его цель — защитить или скрыть информацию, а не просто сделать её удобной для хранения и передачи.