Тест по предмету «Биология» на тему «белки»

Какая связь образуется между аминокислотами в первичной структуре белка?
A) водородная
B) пептидная
C) ионная
D) гидрофобная

Мономерами белков являются:
A) нуклеотиды
B) моносахариды
C) аминокислоты
D) жирные кислоты

Какая структура белка формируется за счёт водородных связей между участками полипептидной цепи и может иметь вид α-спирали или β-складчатого листа?
A) первичная
B) вторичная
C) третичная
D) четвертичная

При нагревании или изменении pH белок теряет нативную структуру. Как называется этот процесс?
A) ренатурация
B) денатурация
C) гидролиз
D) полимеризация

Какую функцию выполняют белки-ферменты?
A) транспортную
B) каталитическую
C) защитную
D) регуляторную