Кратко: удельная теплоёмкость \(c\) показывает, сколько теплоты нужно передать 1 кг вещества, чтобы нагреть его на 1 °C (или на 1 К).
Формула нагревания:
\[ Q=cm\Delta t \]
где:
- \(Q\) — количество теплоты, Дж;
- \(c\) — удельная теплоёмкость, \(\dfrac{\text{Дж}}{\text{кг}\cdot^\circ\text{C}}\) или \(\dfrac{\text{Дж}}{\text{кг}\cdot\text{K}}\);
- \(m\) — масса, кг;
- \(\Delta t\) — изменение температуры, °C.
Отсюда:
\[ c=\frac{Q}{m\Delta t} \]
Что важно понять: чем больше \(c\), тем медленнее вещество нагревается и остывает. У воды очень большая удельная теплоёмкость — около \(4200\ \dfrac{\text{Дж}}{\text{кг}\cdot^\circ\text{C}}\). Поэтому вода — хороший теплоноситель, а моря и озёра медленно нагреваются и медленно остывают.
Не путай:
- удельная теплоёмкость \(c\) — на 1 кг вещества;
- теплоёмкость тела \(C=cm\) — для всего тела, измеряется в \(\text{Дж}/^\circ\text{C}\).
Пример: чтобы нагреть \(2\) кг воды на \(10^\circ\text{C}\):
\[ Q=4200\cdot 2\cdot 10=84\,000\ \text{Дж}=84\ \text{кДж} \]
При охлаждении на столько же градусов вода отдаст такое же количество теплоты. Для расчёта обычно берут \(\Delta t\) по модулю, а слово «получила» или «отдала» показывает направление теплопередачи.
Как решать похожие задачи:
- Выписать \(c\), \(m\), начальную и конечную температуру.
- Найти \(\Delta t=t_{\text{конечная}}-t_{\text{начальная}}\).
- Подставить в \(Q=cm\Delta t\).
- Проверить единицы: кг сокращается, остаются джоули.
