Найти гипербола и фразеологизм

Краткий ответ

• Фразеологизм: «Я голову с тебя сорву…»
• Гипербола: «…тьму примеров слышим…»
  (в кадре, скорее всего, именно «тьму», а не «тему»)

Как понять

1. Фразеологизм — это устойчивое выражение, которое нельзя понимать буквально.
   «Сорвать голову» здесь значит не физическое действие, а «сильно наказать, отругать». Смысл сохраняется, если заменить выражение целиком.

2. Гипербола — намеренное преувеличение.
   «Тьма примеров» означает «очень много примеров», причём количество явно преувеличено. Это и есть гиперболизация.

Проверка:
«Я голову с тебя сорву» → «я тебя сильно накажу» — это устойчивый оборот.
«Тьму примеров» → «очень много примеров» — здесь работает преувеличение.