Краткий ответ: плесень — это микроскопические грибы, которые образуют пушистый или бархатистый налёт. Их тело состоит из тонких ветвящихся нитей — гифов, вместе они образуют мицелий (грибницу). Плесень питается готовыми органическими веществами, размножается спорами и появляется во влажной тёплой среде.
Как описать плесень по плану:
- Кто это. Плесень — не растение и не бактерия, а грибы. Поэтому у неё нет хлоропластов и она не фотосинтезирует.
- Строение. Из гифов складывается мицелий. У мукора гифы — это одна сильно разветвлённая многоядерная клетка, а на концах образуются головки со спорами. У пеницилла гифы многоклеточные, споры собраны в цепочки на вершинах.
- Питание. Плесень — гетеротроф: всасывает растворы органических веществ из субстрата (хлеб, фрукты, почва). Может быть сапротрофом или паразитом.
- Размножение. В основном спорами; они очень мелкие и легко переносятся воздухом. Возможно и размножение кусочками мицелия.
- Условия жизни. Тепло, влага и питательная среда — поэтому продукты во влажном тёплом месте быстро плесневеют.
- Значение. Плесень портит продукты, может вызывать болезни; но из пеницилла получают антибиотик пенициллин, некоторые плесени используют в сыроварении.
Проверка: хорошее описание должно содержать 4 главных пункта — строение (гифы и мицелий), питание, размножение спорами, примеры (мукор, пеницилл). Если всё это есть, ответ полный.
