Краткий ответ — вывод для тетради
Яйцо птицы — крупная яйцеклетка с запасом питательных веществ и защитными оболочками. Снаружи его покрывает скорлупа с мелкими порами; под ней расположена подскорлуповая оболочка, а на тупом конце — воздушная камера. Внутри находятся белок и желток, окружённый желточной оболочкой. На желтке виден зародышевый диск, в белке — халазы, удерживающие желток. Скорлупа и оболочки защищают яйцо, поры и воздушная камера обеспечивают газообмен, белок и желток служат запасом воды и питательных веществ; при оплодотворении из зародышевого диска развивается зародыш.
Что наблюдается по шагам
- Форма яйца овальная, асимметричная: один конец тупой, другой острый.
- На скорлупе под лупой видны мелкие поры. Под скорлупой находится тонкая подскорлуповая оболочка, а на тупом конце — воздушная камера.
- На разрезе варёного яйца видно, что желток расположен внутри, вокруг него — белок, снаружи — скорлупа.
На рисунке подпиши: скорлупа, пора, подскорлуповая оболочка, воздушная камера, белок, желток, желточная оболочка, зародышевый диск, халазы. - В сыром яйце желток не растекается, потому что покрыт желточной оболочкой. На его поверхности заметно беловатое пятнышко — зародышевый диск. В белке видны плотные тяжи — халазы. Если проколоть желточную оболочку, желток растекается.
- Вывод — текст выше.
Почему так устроено
Строение яйца связано с его функциями: снаружи — защита, внутри — запас питания и будущий зародыш.
- Скорлупа и поры: защищают от повреждений, но пропускают воздух для дыхания.
- Подскорлуповая оболочка и воздушная камера: защищают и дают запас воздуха.
- Белок и халазы: белок — запас воды и белков, халазы удерживают желток в центре.
- Желток, желточная оболочка и зародышевый диск: желток — запас питательных веществ, оболочка не даёт ему растекаться, а из зародышевого диска при оплодотворении развивается зародыш.
Проверка: в выводе должны быть названы основные части яйца и показана их роль. Если зародыш в магазинном яйце не виден, это нормально: в неоплодотворённом яйце есть только зародышевый диск.
